“Klienti nechodí, je jich míň. Prostě nemají peníze.”
Jsem v kavárně, kam jsem před sedmi/osmi lety chodila s dítětem po školce na kafe.
“Takže chodí mnohem méně než dříve?” ptám se.
“No to ano. Dnes tu mám hodně lidí a to jsou plné jen tři stoly.
Prostě nemají peníze.”
Paní říká, že možná nepřežijí zimu, a že se těší, až bude bydlet mimo Prahu.
Ta kavárna ovšem nekrachuje kvůli tomu, že “lidi nemají peníze”.
Ono se v ní nic nezměnilo. Jsou to dorty, které byly vynikající před 20 lety. Před deseti lety průměr, dnes podprůměr.
Změnil se trh a majitelka si toho nevšimla. Sem už člověk prostě nemá důvod znovu přijít. A tady je ten problém
Při stavbě ceny máme 4 aspekty, na které myslíme:
Změnil se kontext. Konkurence je lepší. A zároveň kontext změnil to, co lidé považují za hodnotu. Hodnota dnes na trhu je něco výjimečně dobrého.
P.S.: Ustrnuli jste v době před 10 lety? Potřebujete, aby se někdo podíval na váš byznys z jiné perspektivy? Zavolejte.